适逢传统的端午佳节小长假，第一届“新闻晨报粉丝节”在上海锦江乐园启动，据悉，新闻晨报微博的粉丝量即将突破3000万，此次三天粉丝节市集，预计有展位近百个，人流量将突破3万人。不仅有进口食品、各种葡萄酒、还有苏宁易购、摩拜单车、麦当劳、Tonic、厨牛、宏图三胞、葡萄科技、饿了么等还为到场的粉丝们准备了有趣的互动及丰厚礼品。
令人关注的是黑龙江小磨坊有机杂粮农业有限公司携优质绿色的“黑龙江有机大米”亮相市集，供上海市民品尝。据了解，“小磨坊”品牌旗下包括大米、小米、黑豆、黄豆、红豆等随后将登陆上海市场。届时，安全、好吃、新鲜的原生态大米饭、防暑的绿豆汤，黄豆浆、黑豆浆等好吃好喝的将端上上海市民的餐桌。
在现场，记者看到，采用小麻袋、棉布袋、易拉罐等不同包装，价格不同的有机大米琳琅满目。同时，工作人员早早地将香喷喷的大米蒸好，等着市民品尝。“很好吃，比平常的大米要香得多，有咬劲，甜丝丝的，再给我一点。”一位市民品尝之后，赞不绝口。
黑龙江省一直以来素有“全国大粮仓”、“北大仓”的美誉。据小磨坊集团公司董事长曹玉祥介绍，小磨坊基地就位于黑龙江省鸡西市鸡东县，比邻俄罗斯远东无人区，兴凯湖小湿地，下亮子乡朝鲜族村。据介绍，该区域拥有“北大仓”肥沃的黑土地，同时森林原始，水质天然，是一块属于种植原生态、有机农作物的绝好地带。
“这里属于亚热带季风性气候，夏季高温，冬季寒冷，年日照时间达到2700小时，年均无霜期140天以上，年均降水量610毫米，在这里生产的农作物中植物蛋白是普通作物的4—7倍。”曹玉祥说。
据悉，多年以前，深感于越来越严重的食品安全问题，曹玉祥选择辞去公务职务，毅然“下海”，与同事一起下决心寻找“小时候的味道”，在东北这块肥沃的“无人区域”建立“小磨坊基地”，开始种植高品质的有机农作物。截止目前，该基地有水田5200亩、旱田4700亩，水田年产155~170万斤水稻，旱田年产120~150万斤大豆、黑豆、红小豆、玉米等。
曹玉祥表示，借助优质空气、水质、土壤，基地完全是以欧盟、美、日、中、有机标准中最严格上端条款作为小磨坊标准耕作种植生产，全程使用有机肥、蜂蜜灭虫、食品级生物制剂（食用氨基酸、食用离子态硒，天然矿物硅）等种植操作，独立地块、生物隔离、水田实施单排单灌，以试验田示范基地为标准种植出真正有机粮食。
曹玉祥告诉记者，日前，东北的春天已经来临，小磨坊基地插秧的农民，穿着白大褂戴着口罩插秧，这个标准化耕作实属罕见，“在稻田的生长期内，我公司要求凡是田间管理的人员进入田间，必须着装，防止其它人员进入田间照成污染。我们的想法是，要想把企业做到正规化、标准化，必须队伍要过硬，要把农民真正变成产业化农民必须有实质性的转变，才能使企业有旺盛的生命力，才能保证产品做到极致。现在这种方式在我公司已成为常态。”
小磨坊基地为了满足城市市民旅游与种植的愿望，还采取 “认购土地”的形式，“也就是说，你认购一块地，有朴实的、专业的当地农民为您种植，一年产出的粮食将寄送到您的家里。另外，我们已经实现从育苗到收割的全程可追溯控制数据系统，在手机APP上监控实时画面，完全可以了解您自己认购土地的种植情况。”曹玉祥说。
目前，小磨坊基地的“地主APP”已经覆盖了全国14个省份，甚至包括贵州、重庆、新疆等地。“接下来，我们想进入上海，让上海市民吃到我们小磨坊的好大米好小米等等。”曹玉祥表示。
同时，为了适用运输和储存，小磨坊有机粮食采用冷存储水稻，全部采用地下恒温保存，由欧盟认定的全球最先进的瑞士布勒设备即时加工，产品内外包装实施全有机物包装。对于希望体验碾米的家庭，还配置新鲜稻谷和迷你碾米机，自己在家就可以碾出清香的糙米、普通白米、胚芽米。曹玉祥表示，目前是采取与顺丰、德邦（战略伙伴）合作物流，由源头直接到终端，不管在哪个平台下单，一律小磨坊快递配送，“一般而言，北京地区3天，上海4天时间就可以到达。”
考虑上海地区湿度等特殊情况，小磨坊专门设计了“易拉罐”包装，“这里面可以装1Kg，你如果快吃完了，提前5天告诉我，我再寄送给你，我们包装上面都有提示，建议15天内吃完，现吃现碾，保证粮食新鲜。”曹玉祥介绍说。
就在5月9日，历经五年的辛勤努力，经国家级测土机构（农业科学院土壤肥料检测中心）检测小磨坊基地有机质已经达到68.7g/kg。之前，小磨坊基地已经获得有机认证、有机流通许可证、有机食品加工许可，同时也在扩宽销售渠道，通过线上销售将优质有机粮食送到更多家庭的“餐桌”。
此前，在上海校友价值联盟举办的“小磨坊大米进入上海销售路径研讨会”上，校友价值联萌联合创始人、CEO耿兆军，甲壳素技术专家郭小军、宗客网代表施民生、大商脉联盟秘书长张厚忠等人就对小磨坊的模式十分看好。
当天，来自“Young厨房”的双色冰淇淋西瓜也备受市民喜爱，据悉，这种西瓜的瓜肉是互为镶嵌的奶黄色与粉红色，跟双色冰淇淋很像。工作人员介绍：“这种瓜的水分要比普通西瓜高一倍多，营养价值非常高，入口即化，很多人吃过此瓜后，再也不想吃其他的西瓜”。
