引子----

舌尖上的天台宾馆

众里寻他千百度，蓦然回首，酒酣耳热醉天台。

暮春三月，

草长莺飞，

杂树生花，

姐妹淘联袂天台行。

天台宾馆宾至如归，主银殷勤劝客寒岩厅，

于是乎，吃货眼里的天台打开方式是这样子滴----

饺饼筒

饺饼筒，是天台著名小吃，薄薄的面皮两面焦黄，内裹金针笋片胡萝卜猪肝五花肉等，咬一口，荤素调和五味俱全，好吃的不要不要滴。

相传，饺饼筒为济公所创，他在国清寺为僧时，见每餐剩下很多菜肴，就把这些菜肴裹在糊拉汰里供下一餐食用，受到僧众欢迎，而被提拔为衣钵僧。

您到国清寺旁的天台宾馆来品尝，算是追本溯源，美食寻根超级正宗哦。

麦饼

麦饼，顾名思义，应该是麦子的加工品所制，只是饼里还加了肉糜，如果搁在北方就是馅饼了吧？天台宾馆的麦饼皮薄馅香，热乎乎地端上桌，令人食指大动，接连两块下肚，安抚了躁动的肠胃，愉悦了长途跋涉的身心。

边吃边百度了麦饼的传说，却原来是long long ago，天台乡下一户人家讨媳妇，不提防女方突然袭击上门看情况，老夫妻急中生智，把未吃的肉丸打散摊进面粉里烙饼吃，居然让客人赞不绝口，从此，女方来男家相亲，肉糜糊麦饼和桂圆茶就成了标配。

将军鱼

将军鱼摆上宴席时，鱼香四溢，汤色浓郁，老饕们两眼放光，胃口大开，舀一碗汤，小口品味，端得是鲜美无匹，齿颊留香。至此，话题中断，众人皆埋头喝汤吃肉，尽享大自然的馈赠。

本着刨根问底的精神，向主人问询再向度娘求证得知，本地人称谓将军鱼，学名光倒刺鲃，如此高大上的名字足以令人肃然起敬，导致的结果是继续大快朵颐，畅享美味。

喝了个七七八八，才想起要感谢天台宾馆的大厨，不知是何方大咖，一锅鱼汤，居然做的如此丰厚醇正，让人食之回肠荡气，余味绕梁，三日不绝也。

杏鲍菇酿黑鱼胶

杏鲍菇酿黑鱼胶，还真是一个高冷香艳的菜品，杏鲍菇和黑鱼的抵死缠绵，碎成了粉末，加鸡蛋清和淀粉，调制成丸状或者圆饼，下油锅炸至金黄，捞出沥干，即可闪亮登场，趁热果腹。

只是天台宾馆的这道菜，实乃画龙点睛之笔，入口那个鲜嫩爽滑，外焦里糯，却是头一遭，印象之深刻，此时敲键盘时，又回想起当时初入喉，何等惊艳！

这一别，可是曾经沧海除却巫山啦。忍着相思之苦谋划着，何不借五月云锦杜鹃满华顶之时，再向天台行，天台宾馆下榻美食加优游，一揽子计划全搞定。

正可谓身未动心已远，相信冥冥之中，皆有缘法。

美食岂能无酒佐餐？再满上一杯地道的济公家酒，酒不醉人人自醉。

天台宾馆，人情似故乡！